Bolo fudge de chocolate
Um bolo cheio de chocolate que não leva farinha e é cheio de sabor!
A páscoa está ai e decidimos fazer uma sobremesa com muito chocolate para toda a família se deliciar no almoço ou naquele café da tarde. Fácil de fazer e alegra todos os gostos por chocolate! Pode preparar em porções individuais ou uma forma grande para reunir a todos!
Ingredientes:
Para a massa:
- 170g de chocolate em pó
- 100g de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar
- 3/4 xícara de cacau
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de água
Para a cobertura:
Informações nutricionais
prepare
Passo a Passo
prepare
Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria com água já fervente preferencialmente ou em fogo baixo. Retire do fogo e adicione a açúcar.
prepare
Unte a forma com manteiga e cacau ou use forminhas de silicone e asse em forno pré aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos. Até a massa estiver completamente assada e continuar úmida.
prepare
Sem o chocolate estar muito quente adicione os ovos, o cacau e por ultimo o fermento. Dica: e a massa estiver muito densa pode adicionar água aos poucos.
prepare
Em banho maria ou fogo baixo, derreta o chocolate com o creme de leite até ficar homogêneo. Deixe esfriar e despeje encima do bolo e decore com o coco e as amêndoas.
