Que tal essa receita de fondue de chocolate 70% cacau para você se deliciar? Além de ser muito delicioso, é mais saudável!
Uma receita ideal para intolerantes a lactose ou para aquelas pessoas que possuem um dieta restritiva ao açúcar. A biomassa de banana verde da ao fondue uma consistência maravilhosa, possui poucas calorias e ainda é rica em fibras que auxiliam na boa saúde do intestino.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de chocolate 70% Cacau sem açúcar e sem lactose;
- 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde;
- ½ xícara (chá) de leite de coco;
- 1 colher (chá) suco de laranja ;
- Açúcar mascavo ou demerara a gosto (opcional).
Modo de Preparo:
1- Em uma panela, misture o chocolate, a biomassa e o leite e cozinhe em fogo bem baixo, mexendo até o chocolate derreter;
2- Adicione o suco de laranja e mexa bem até ficar homogêneo
3- Sirva com frutas picadas em uma tigela de vidro.
