O pimentão vermelho é suavizado pela ricota e pela polpa de tomate que vai em sua composição, o resultado é um pesto muito saboroso! Experimente essa receita: pão italiano fatiado, uma camada de Bruschetta ai Peperoni Paganini e fatia de muçarela de búfala.
Ingredientes: Pimentão vermelho, óleo de girassol, ricota, xarope de glicose, cebola, tomate duplo concentrado, sal, amido de milho, queijo pecorino romano, óleo de oliva extravirgem, queijo grana padano, açúcar, extrato de levedura, pimenta vermelha, orégano e regulador de acidez (ácido lático).
