O adoçante culinária Lowçucar é o produto que substitui o açúcar nas preparações culinárias diet e light, adoçando na mesma proporção.
Atualmente o consumidor vem se adaptando a hábitos alimentares mais saudáveis, pela ingestão de alimentos menos calóricos. Baseado na crescente demanda de mercado há um aumento sensível na oferta e diversificação de produtos de baixo valor calórico (light).
A demanda por alimentos de baixo valor calórico estimulou o uso de frutas como ingredientes. Pois permitem a obtenção de produtos com características sensoriais próximas às dos alimentos convencionais.
Para todas as pessoas de qualquer idade, especialmente para aqueles que necessitam de dietas especiais.
