A Vernonia polyanthes é popularmente conhecida como assa peixe, pertence à família das Asteraceae, nativa do Brasil, especialmente no cerrado.
O assa peixe é um arbusto que nasce comumente em beiras de estradas e em pastagens.
A planta cresce em forma de arbusto, podendo chegar a até 3 metros de altura.
Pode ser encontrado em todo o Brasil e é também conhecido por outros nomes, como: cambará-guaçu; cambará-branco e chamarrita.
Apesar da característica, digamos assim, ”comum”, o assa peixe é uma planta repleta de propriedades medicinais.
Do gênero Vernonia, ela é rica em sais minerais e demais nutrientes.
Possui propriedades muito úteis a nossa saúde, as partes utilizadas medicinalmente são suas folhas e raízes.
