A cebolinha em flocos é um dos condimentos mais apreciados pela população. Originária da Europa, a cebolinha em flocos (Allium schoenoprasum) é semelhante a cebola in natura, mas não desenvolve o bulbo, e possui um sabor mais suave. É conhecida popularmente como cebolinha-verde, cebolinha-francesa ou cebolinho em Portugal.
Pop Housers