alho poró - pop house

O alho-poró desidratado é a forma de alho-poró que foi seca para remover toda a umidade. Contém um sabor mais forte e concentrado do que o alho-poró fresco, com um aroma adocicado e ligeiramente perfumado. É comumente usado em sopas, ensopados, molhos, marinadas e temperos para carnes, para adicionar sabor e aroma aos pratos.