arroz carnaroli kg - pop house

O arroz Carnaroli é uma variedade de arroz de grão curto e largo, conhecido por sua textura cremosa e capacidade de absorver líquidos sem perder a firmeza. Originário da Itália, é amplamente utilizado na culinária italiana, especialmente para pratos de risoto. Sua alta quantidade de amido torna-o ideal para criar risotos cremosos e saborosos, pois libera gradualmente amido durante o cozimento, criando uma consistência luxuosa.