quinoa flocos 1 kg

A QUINOA, OU QUINUA REAL, COMO TAMBÉM É CONHECIDA, É UM GRÃO ORIGINÁRIO DA BOLÍVIA E COM ALTO PODER NUTRITIVO. PRA VOCÊ TER UMA IDÉIA, ESTE GRÃO POSSUI PROTEÍNA DE ALTA QUALIDADE, BAIXO TEOR DE COLESTEROL, ALÉM DAS GRANDES QUANTIDADES DE VITAMINAS E MINERAIS PRESENTES. O SABOR É LEVE, SEMELHANTE À SOJA E A CADA DIA CONQUISTA ESPAÇO NA MESA DOS BRASILEIROS./n/nPODEMOS DESTACAR TAMBÉM A QUANTIDADE DE FIBRAS PRESENTE. AS FIBRAS COLABORAM COM O BOM TRABALHO INTESTINAL, AJUDAM NO CONTROLE DOS NÍVEIS DE COLESTEROL E GLICEMIA NO SANGUE, ENTRE OUTRAS FUNÇÕES IMPORTANTES PARA O ORGANISMO. /n /nOUTRA VANTAGEM DA QUINOA É NÃO TER O GLÚTEN EM SUA COMPOSIÇÃO, DESSA FORMA AS PESSOAS COM INTOLERÂNCIA AO GLÚTEN, A CHAMADA DOENÇA CELÍACA, TAMBÉM PODEM DESFRUTAR DESTE ALIMENTO./n/n?COMO VOCÊ PODE PERCEBER É UM ALIMENTO BASTANTE NUTRITIVO, MAS ASSIM COMO QUALQUER OUTRO ALIMENTO É IMPORTANTE CONSUMI-LO COMO PARTE DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E BALANCEADA? /n AQUI NO BRASIL É UMA NOVIDADE, A PRIMEIRA COLHEITA DAS SEMENTES DA QUINOA FOI FEITA EM 2002, ESTE PROCESSO FOI ACOMPANHADO PELO PESQUISADOR CARLOS SPEHAR DA EMBRAPA CERRADOR (PLANALTINA/DF). A GRANDE PARTE DA QUINOA CONSUMIDA AQUI AINDA É IMPORTADA, POR ESTE MOTIVO O PRODUTO É MAIS CARO./n/n /n/nATUALMENTE, AGRÔNOMOS, ENGENHEIROS DE ALIMENTOS E OUTROS PROFISSIONAIS PESQUISAM CADA VEZ MAIS SOBRE A QUINOA, ALÉM DE DESCOBRIR OS BENEFÍCIOS NUTRICIONAIS, TAMBÉM É ANALISADA A FORMA DE PLANTIO PARA QUE SEJA POSSÍVEL A ADAPTAÇÃO AO SOLO BRASILEIRO./n/nDE QUE FORMA CONSUMIR?/n/nESTE MARAVILHOSO ALIMENTO PODE SER APROVEITADO DESDE AS FOLHAS, QUE PODEM SER PREPARADAS REFOGADAS, ASSIM COMO PREPARAMOS A COUVE-MINEIRA, O ESPINAFRE, ETC, ATÉ OS BOTÕES DAS FLORES QUE PODEM SER CONSUMIDOS COMO BRÓCOLIS. O GRÃO, QUE É A FORMA DE MAIS FÁCIL AQUISIÇÃO, PODE SER UTILIZADO DE VÁRIAS MANEIRAS: COZIDO E TEMPERADO COMO SALADA, COZIDO COMO ARROZ, UTILIZADO NO PREPARO DE SOPAS, ETC./n/nA FARINHA É UTILIZADA PARA PREPARAR MINGAUS, PÃES, PUDINS, MASSA PARA PANQUECA, BISCOITOS, ENFIM, BASTA TER CRIATIVIDADE E APROVEITAR DE DIVERSAS FORMAS ESTE ALIMENTO./n/nONDE ENCONTRAR?/n/nVOCÊ JÁ ENCONTRA A QUINOA EM GRÃOS, FARINHA E FLOCOS E ESTÁ DISPONÍVEL EM LOJAS DE PRODUTOS NATURAIS E ALGUNS SUPERMERCADOS./n/nCONHEÇA AS PROPRIEDADES NUTRICIONAIS DA QUINOA/n/nEM 100G DE QUINOA:/nCALORIAS (KCAL) 335 /nCARBOIDRATOS (G) 68 /nPROTEÍNAS (G) 12 /nLIPÍDEOS (G) 5 5 /nCÁLCIO (MG) 112 112 /nFÓSFORO (MG) 286 286 /nFERRO (MG) 7,50 7,50 /nFIBRAS (G) 5,10 5,10 /n/nALÉM DESTES NUTRIENTES, OUTROS TAMBÉM ESTÃO PRESENTES NA QUINOA, COMO VITAMINA B1, B2, B3, C, E, MAGNÉSIO, POTÁSSIO, FERRO, ZINCO E MANGANÊS./n/nCOMO VOCÊ PODE PERCEBER É UM ALIMENTO BASTANTE NUTRITIVO, MAS ASSIM COMO QUALQUER OUTRO ALIMENTO É IMPORTANTE CONSUMI-LO COMO PARTE DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E BALANCEADA. ENTÃO, VALE A PENA EXPERIMENTAR, NÉ?